風雨故人來, 朋友在芭瑪颱風侵台時, 也回到台灣;

我們相約到晶華Robin's 鐵板燒用午餐.

teppan.jpg 照片取自官網

也許是颱風的關係, 我們沒有訂位, 卻仍有些許空位; 整個用餐期間, 3個鐵板烹飪區也坐了8分滿.

朋友小聲的說:"這每客上千元的餐點, 還是有挺多客人的; 那有不景氣啊?"

坐定位後, 服務人員便幫你圍上圍兜.

由於我們3人都不太餓, 詢問過服務人員後, 我們只點了2份餐.

沙拉: 佐日式和風醬, 每人1份

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沒有拍到的大蒜麵包部份: 似乎是保溫過久, 而表皮不酥了.

(隔壁韓國客人的麵包, 還先在鐵板上加熱處理過; 但我們每人2細條的麵包, 沒有被這樣處理, 就上桌了~ 後來Mou 就如法炮製地把麵包放在鐵板上加烤後, 她說比較好吃了.)

奶油龍蝦湯: 做的中規中矩, 有吃到幾塊小龍蝦.

 

前菜: 香煎鴨肝 Duck Liver with Brik

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鴨肝煎的外表微焦, 但內部很嫩; 上有裝飾的黑芝麻棒 及某種香草

鴨肝下面墊著是包有蔬菜的三角薄餅

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我們點的"澳洲九級和牛"正在鐵板上被師父用奶油煎的吱吱作饗

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還有羊排

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擺盤上桌後的畫面, 羊肉沒有腥騷味, 肉質柔軟, 煎得恰到好處;

牛肉部份就沒有那麼優了; "九級和牛"-但是筋挺多的, 有1.2塊肉朋友嚼不斷, 而放棄.

坐在我們身旁的韓國女士, 把已經裝到盤子的牛肉, 又放到鐵板上自己煎起來; 經師父處理過後, 她還是留了部份在盤中, 沒有吃完. 

 

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Mou點的新鮮柳橙汁:$200

應Mou要求而代筆以下事蹟---

首先附的是左邊的可吸波霸式的大吸管, 服務人員解釋: 用大吸管是因為有新鮮果粒.

但Mou 覺得很不好吸吮, 希望換支吸管; 這次拿來的是右邊攪拌式吸管. 吸管大小極端的詭異.

 

還有Mou需要張可以丟棄口香糖的紙巾, 服務人員對於Mou指著架上的厚紙巾說: 用那個太浪費了,

便開始找起自己身上口袋, 後來竟然挖出一張上寫有電話號碼的紙給Mou, 在Mou用過後, 很快收走.

有點傻眼. 

我忍不住地想: 那是誰的電話號碼呢???

 

在用完羊排和牛肉後, 我們被帶領去中庭, 喝飲料, 吃甜點:蜜糖香蕉, 鐵板煎起司蛋糕和水果.

僅管吸管和紙張事件, 處理得很"奇妙", 但服務人員大抵是挺好的表現, 我們只點2份餐, 卻獲得了3份湯品, 沙拉, 飲料; 他們是很大方的了~

雖然最後還是花了 3張小朋友...

 

 

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留言列表 (1)

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  • oyster0
  • 哈,好怪的服務方式喔~~
    看起來餐還ok,就不知道吃起來感覺怎麼樣囉?
  • 以3張小朋友的價錢, 吃到的肉是很少啊; 但五星級的飯店, 這價錢是算正常?

    loveny 於 2009/10/08 22:03 回覆