朋友在線上問我: 母親節過的如何?

我回答他: 母親節這天老公煮飯, 我洗碗. 但事實上, 週六我們先去阿布餐廳啦.

L1020901.JPG 

前台北希爾頓飯店香港大廚阿布---布秋榮, 在四維路28號以自己姓為餐廳名:ABU

L1020827.JPG 

桌上的擺盤非常漂亮! 真想帶瓶酒搭配今天的餐點, 只可惜中餐過後還有好些事要忙, 不方便喝酒~

>///<

L1020826.JPG 

桌上擺著起司餅(不太脆ㄝ...) 還有搭配麵包的鮪魚醬/法國高級奶油/橄欖油

L1020832.JPG 

自製的麵包, 太好吃啦! 我們5人喀光光~

L1020831.JPG 午餐菜單

L1020835.JPG 

以中式的普洱茶在法式餐廳為開胃茶, 這可新鮮~

L1020846.JPG 

開胃菜: 法國白蘆筍佐松露汁

L1020840.JPG 

開胃菜: 油封鴨沙拉配洋芋泥

L1020857.JPG 

湯品: 蟹肉蔬菜湯. 很清甜

L1020859.JPG 

湯品: 椰香香茅干貝湯. 上頭有片烏魚子哦~盤子像個飛碟般, 挺特別.

L1020851.JPG 

女兒的牛肝蕈燉飯, 非常香濃的蕈菇和大蒜香~

L1020865.JPG 

爐烤夏隆鴨佐義式濃縮汁, 橙汁醬汁

L1020879.JPG 

L1020869.JPG  

牛奶雞胸佐辣味檸檬醬汁

L1020873.JPG 

煎嫩紅鰹魚佐海膽醬汁

L1020876.JPG 

鵪鶉, 蒜味白酒辣椒麵 (鵪鶉吃起來像雞肉, 帶皮使口感更豐富; 麵條香Q, 好吃啊~)

L1020884.JPG 

主廚特製前甜點, 我第一次看到甜點還有2份的哦---前甜點和主甜點. 裝在石板上當盤子用, 又是一新奇.

L1020898.JPG 

主廚特製主甜點---軟糖, 巧克力布朗尼(內有熱騰騰的巧克力醬), 糖花柱冰淇淋

L1020889.JPG 

Cappuccino

       座無虛席的阿布餐廳, 是我早早便訂位的. 用餐環境優, 服務人員親切, 貼心; 餐點好吃, 擺盤精緻; 每道餐點上桌都令我們驚豔. C/P值很高, 是很滿意的一餐!

(付帳的老公: 要等到明年母親節才能再來!)

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    loveny 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()